正确答案:

转化糖酶

A

题目：能水解β-果糖苷键的酶是( )

解析：A  [知识点] 苷键的裂解

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]根据下列选项回答 25～29 题。

剂量

[单选题]阿司匹林杂质中，能引起过敏反应的是

乙酰水杨酸酐

解析：解析：本题考查阿司匹林理化性质。在阿司匹林的合成过程中，可能会生成少量的乙酰水杨酸酐副产物，该杂质会引起过敏反应，故在产品中应检查其限量。

[单选题]中药不良反应中，药理上的药物高敏性、耐受性是（ ）。

体质因素

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