正确答案:

题目：《中华人民共和国动物防疫法》所称动物防疫，是指动物疫病的预防、控制、扑灭，但不包括动物产品的检疫。

解析：×

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以对动物、动物产品采取（）措施。

采样

留验

抽检

[单选题]旋毛虫检验时，从胴体上采取左右膈肌脚各一块（30克），每块中选剪出麦粒大的（）小块肉粒用厚玻片压片镜检。

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