[单选题]低酸性罐头典型的平酸菌为

正确答案 ：A

嗜热脂肪芽孢杆菌

解析：平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质，低酸性罐头的典型平酸菌为嗜热脂肪芽孢杆菌，而嗜热凝结芽孢杆菌是酸性罐头的主要平酸菌。C、D、E都不是平酸菌。

[单选题]氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成是因为其化学结构类似于

正确答案 ：D

谷氨酰胺

[单选题]在我国新疆、内蒙古等地一些偏远农村居民的躯干、四肢皮肤发生色素沉着和脱色斑点，伴有周围神经炎症状，患者的手掌和脚跖皮肤过度角化。甚至发展到四肢和躯干，严重者可发展成皮肤癌。调查发现，当地居民饮用的井水中某种化学物质含量过高。该种地方性疾病很可能是

正确答案 ：B

砷中毒

[单选题]1990年，某城市有麻疹暴发流行。经调查发现，此时期有大量的流动儿童迁入。从人群易感性角度考虑，这主要是因为

正确答案 ：C

易感人群迁入

[单选题]某高校自去年开始对学生进行健康教育，下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是

正确答案 ：B

人均住院日数

解析：健康教育的评价多用知识、态度、行为变化的指标。知识常用平均分数、及格率、满分率、达标率、提高指数等指标；态度常用态度转变率、行为意向转变率；行为常用行为转变率和健康行为形成率。健康活动及健康咨询评价，要注意频率，参与覆盖率，也要注意质量，把定量定性评价结合起来。

[单选题]阿片受体阻断剂为

正确答案 ：C

纳曲酮

[单选题]在一项100名病例与100名对照的匹配病例对照研究中，有70名病例与25名对照具有暴露史，其中病例和对照均有暴露史的为10对。据此可计算出OR值为

正确答案 ：B

4.0

[单选题]AIDS窗口期是指

正确答案 ：A

感染者体内有HIV存在并具有感染性，但血清中尚不能检测到HIV抗体

解析：此题属于性传播疾病的内容，考查考生对艾滋病的窗口期概念的理解。窗口期是HIV感染人体后机体出现的急性反应，表现为发热、皮疹、淋巴结肿大、乏力等。通常在感染一段时间内，虽然感染者体内有HIV存在并具有感染性，但血清中尚不能检测到HIV抗体。窗口期大约持续2周到3个月。故答案A为最佳选项。

[单选题]青少年一日三餐合适的热量分配比例是

正确答案 ：B

早餐30%，中餐40%，晚餐30%

解析：青少年一日三餐的能量配比应为早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。

[单选题]哪项不是描述疾病流行强度的术语

正确答案 ：E

季节性

解析：答案：E解析：描述疾病流行强度的术语有散发、暴发、流行、大流行

[单选题]河豚毒素在哪种条件下可被破坏

正确答案 ：D

日晒盐腌

[单选题]佝偻病活动期X线表现

正确答案 ：A

干骺端增厚，钙化预备带消失，呈毛刷样杯口状改变

[单选题]美国自1979年开始使用"污染物标准指数(PSI)"作为评价大气质量的统一方法。当该指数200时，大气污染浓度水平为

正确答案 ：C

警戒水平

[单选题]肺部支原体感染用

正确答案 ：B

红霉素

解析：在下列治疗中红霉素为首选：军团病、白喉带菌者、百日咳、支原体肺炎、沙眼衣原体所致婴儿肺炎及结肠炎、空肠弯曲杆菌所致败血症或肠炎

[单选题]部分乙型肝炎患者会出现肾小球肾炎、关节炎等肝外症状，其机制是

正确答案 ：E

自身免疫反应所引起的免疫病理损害

[单选题]疫情的责任报告人包括

正确答案 ：C

医疗保健人员、个体医生和卫生防疫人员

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