• [单选题]与火焰原子吸收光谱法雾化效率无关的因素是
  • 正确答案 :E
  • 试样溶液的体积

  • 解析:试样溶液的体积与火焰原子吸收光谱法雾化效率无关。

  • [单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为
  • 正确答案 :C
  • 三层五点采样

  • 解析:“三层五点”法采样,即将存放的食品按上、中、下三层,每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按“三层五点”法采样,后缩分至所需原始样。

  • [单选题]防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是
  • 正确答案 :A
  • 加入暴沸石

  • 解析:暴沸石在蒸馏时起到汽化中心的作用,可以防止暴沸现象的产生。

  • [单选题]下列哪种器皿不能放氟化钠溶液
  • 正确答案 :A
  • 玻璃器皿


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