正确答案:

萝卜苷

B

题目:根据苷原子分类,属于硫苷的是

解析:硫苷(S-苷):糖端基羟基与苷元上巯基缩合而成的苷称为硫苷。如芥子苷、萝卜苷、山慈姑苷A等。煮萝卜时的特殊气味与硫苷元的分解产物有关。故本题应选B。

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