正确答案:

湿腌 干腌

BD

题目：盐渍方法有( )。

解析：BD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。

流食

软食

半流食

[多选题]耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是

糖类

脂肪

维生素

[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

DDV

乐果

马拉硫磷

敌百虫

[单选题]进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )

细菌生长缓慢

[单选题]不是正常菌群致病条件的为( )

药物治疗

[多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

可测定产物生成量

可测定底物消耗量

需最适温度

需最适酸碱度

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