正确答案:

专一性强

D

题目：食品的酶处理技术中使用的酶( )。

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]儿童患者,消化道扭转的好发部位在

小肠

[多选题]毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。

胃肠炎型

神经精神型

溶血型

脏器损害型

日光性皮炎型

[单选题]下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )

IFN-γ

[多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括

结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影

肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管

[单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为

小于机体实际耗能量

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