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[单选题]消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。
正确答案 :
D
少量出血可进食热流质
[单选题]尿二胆是指
正确答案 :
D
胆红素、尿胆原
[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
正确答案 :
ABD
主配料
调味料
佐助料
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