正确答案:

蛋白质

A

题目:鞣质是多元酚类化合物,可与之产生沉淀的是( )

解析:A  [知识点] 鞣质的理化性质

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]对药物结构中氨基进行成酰胺修饰不能达到的目的是( )。
  • 降低脂溶性

  • 解析:

    本题考查药物结构中氨基进行成酰胺修饰的目的。对具氨基药物进行成酰胺修饰可以增加药物的组织选择性、降低毒副作用、延长药物的作用时间、增加药物的化学稳定性等。


  • [单选题]整个小学阶段儿童自我评价发展的总趋势是( )。
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