正确答案:

增加能量摄入10％～15％ 增加动物性蛋白的摄入比例 多吃蔬菜和水果 适当增加食盐的摄入量

ABDE

题目：哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是

葡萄球菌食物中毒

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

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