正确答案:

维生素C 维生素B2

CD

题目:透析时最容易丢失的维生素是

解析:CD

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
  • 专一性强


  • [多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
  • 蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%

    含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主

    为婴儿提供较多特殊的营养素


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