[单选题]确定与传染病接触者的检疫期（医学观察时间）是根据该传染病的

正确答案 ：B

最长潜伏期

[单选题]老年人宜多吃的碳水化合物是

正确答案 ：E

淀粉

解析：老年人应降低单糖、双糖和甜食的摄入量，碳水化合物以淀粉为主。

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]农村发现甲类传染病疑似病例的报告时间为

正确答案 ：A

2小时

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