正确答案:

霍乱弧菌

题目：常选用pH8.5碱性蛋白胨水增菌培养的细菌是

解析：霍乱弧菌耐碱不耐酸。常选用pH8.5的碱性蛋白胨水增菌培养，以抑制其他细菌生长，有利于本菌的繁殖。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]鉴定胃组织块中是否存在幽门螺杆菌的最快速的检测方法是

解析：幽门螺杆菌快速脲素酶试验可在5min内呈阳性反应。

[单选题]对高致病性的菌、毒种的运输必须经过投准，批准的机构为

解析：卫生部第45号令《可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或样本运输管理规定》。

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