正确答案:

酪蛋白 钙

BC

题目:人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

解析:BC

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
  • 青少年

    学龄儿童

    老年人


  • [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )
  • 碱基序列


  • [多选题]淀粉酶的特性包括
  • 最适反应pH为6.9

    是正常时能在尿中出现的血浆酶

    作用于淀粉α-1,4-糖苷键,对α-1,6-糖苷键无作用

    分子量5.5~6.0 kD


  • [多选题]肉品主要的呈味成分( )。
  • ATP

    ADP

    肌酸

    肌酐


  • [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项
  • 胆固醇摄入量


  • [单选题]结核引起机体的免疫是( )
  • 传染免疫


  • [多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
  • 早产

    胎儿生长发育迟缓

    婴儿低出生体重


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