正确答案:

酵米面 糯玉米汤圆粉 变质银耳

ABC

题目：引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。

矿物质

[单选题]通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )

改良罗-琴培养基

[单选题]某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培养基( )

沙保弱培养基

[单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )

缺乏细胞壁

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