正确答案:

黄曲霉毒素急性中毒

D

题目：某地村民食用发霉大米后，突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿，本次爆发为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]使用镀锌容器盛装下列哪种食物可以发生锌中毒

酸梅汤

[单选题]含钙丰富的食物是

牛奶

[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

适宜摄入量

[单选题]AR%的计算公式是A． I t(人群发病率)一I u(非暴露组发病率)B． I e(暴露组发病率)一I uS

HR-1/RRX100%

[单选题]应用心理测验的一般原则包括

标准化原则、客观性原则、保密原则

[单选题]血浆中含量最多的碱是（ ）。

NaHCO3

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