• [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
  • 正确答案 :B
  • 5~16kg


  • [单选题]亚油酸具有的功能为
  • 正确答案 :C
  • 降低血中胆固醇水平

  • 解析:亚油酸可以降低血中胆固醇水平,降脂降压、促进新陈代谢。

  • [单选题]谷类食品中较难消化的成分是( )。
  • 正确答案 :D
  • 支链淀粉

  • 解析:谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,由于支链淀粉不易溶于水,所以不易消化。

  • [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
  • 正确答案 :B
  • 腌制品、浓茶、咖啡


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