正确答案:

酒精

B

题目：下列哪种情况可干扰维生素B2的消化与吸收

解析：维生素B2缺乏的原因有膳食摄入不足、食物储存和加工不当导致核黄素的破坏和丢失；机体感染；维生素B2吸收不良、利用不良或排泄增加和酗酒。

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