正确答案:

鼠伤寒沙门菌

题目：最常见的引起食物中毒的沙门菌是

解析：食物中毒是最常见的沙门菌感染，以鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌为多见。最多见于鼠伤寒沙门菌引起的感染。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]细菌分离培养主要用于

解析：细菌分离培养多用于从临床混杂细菌标本中分离出某一种特定的细菌。

[单选题]属真核细胞型微生物的是

[单选题]沙门菌血清学分型的依据是

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