正确答案:

藏红花苦苷

题目：能通过β-消除反应发生苷键断裂的是

解析：酯苷，及酚苷、烯醇苷、β-吸电子基的苷等具有酯性质的苷。一般的苷键对碱稳定。如水杨苷、4-羟基香豆素苷、藏红花苦苷等都可为碱所水解。故本题应选B。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列属于劣药的是

[单选题]具有保肝利胆作用的泻下药是

解析：黄的药理作用有：泻下，对胃的作用，保肝利胆，抗病原体，对血液系统的影响，抗炎，抗肿瘤，利尿，改善肾功能，免疫调节，抗氧化及清除自由基等。故B正确。

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