正确答案:

与清蛋白结合

C

题目：脂肪动员时脂肪酸在血中的运输形式是

解析：脂肪酸不溶于水，与清蛋白结合后由血液运送至全身各组织，主要由心、肝、骨骼肌等部位摄取应用。

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延伸阅读的答案和解析：

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佛波酯

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