正确答案:

超变区

D

题目：独特型抗原决定簇的氨基酸差异主要在

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]美拉德反应指的是赖氨酸中ε-，氨基与下列哪类物质起反应

羰基化合物

解析：面食在焙烤时，蛋白质中赖氨酸的ε-氨基与羰基化合物(尤其是还原糖)发生褐变反应(又称美拉德反应)，产生的褐色物质在消化道中不能水解，故无营养价值，而且使赖氨酸失去营养价值。

[单选题]"入芝兰之室，久闻而不知其香"说明的是

感觉适应

[单选题]一个国家或地区人口性别比例失调的影响因素主要是

社会因素

解析：社会因素导致一个国家性别比例失衡。

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