正确答案:

亚硝酸盐食物中毒

E

题目：“肠源性青紫症”发生于( )。

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )

溴麝香草酚蓝

[单选题]完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )

阴道

[单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为( )

流感杆菌—流感

[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

叶酸

[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。

蛋白质

脂肪

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

骨质疏松症

缺铁性贫血

[多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％

由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％

可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

[单选题]糖尿病病人的尿液特点是 ( )

无色、尿量多、比重高，尿糖定性阳性

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