[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

正确答案 ：B

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]中华人民共和国计量法实施的时间是

正确答案 ：A

1985年9月6日

解析：1985年9月6日第六届全国人民代表大会常务委员会第十二次会议通过《中华人民共和国计量法》。

[单选题]采用颗粒型细菌抗原进行的血清反应是

正确答案 ：D

凝集试验

解析：凝集试验是颗粒性抗原或表面覆盖抗原（或抗体）的颗粒状物质，与相应抗体（或抗原）结合，在一定条件下形成肉眼可见的凝集团块现象。

[单选题]产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时，首先应考核

正确答案 ：C

检验质量

[单选题]菜姆病的主要传播媒介是

正确答案 ：A

蜱

解析：伯氏疏螺旋体是菜姆病的病原体，主要存在于蜱成虫，人受蜱叮咬而感染。

[单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有

正确答案 ：A

孕妇血清中特异性IgM抗体

解析：虽然免疫学诊断对风疹病毒感染具有重要的诊断价值，但是其标本大多局限于血清。用血清学方法检测孕妇血清中特异性IgM抗体，阳性者可认为是近期感染。

[单选题]急性、亚慢性、慢性毒性试验分别选择动物年龄为

正确答案 ：A

初成年，性刚成熟，初断乳

[单选题]抗HBc（-）抗HBe（-）抗HBs(+)HBsAg(-)，表明

正确答案 ：A

接种过疫苗或既往乙型肝炎病毒感染

[单选题]可产生IL-2的细胞是

正确答案 ：A

活化T细胞

解析：白细胞介素-2（IL-2）的产生细胞是活化的T细胞。

[单选题]核酸电泳后常用的染色荆是

正确答案 ：A

溴化乙锭

解析：溴化乙锭(EB)是最常用的核酸荧光染料，可嵌入核酸双链的配对碱基之间，在紫外线激发下，发出橘红色荧光。

[单选题]蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳的电泳缓冲液是

正确答案 ：D

Tris-甘氨酸缓冲液

解析：蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳所使用的电泳缓冲液为Tris-甘氨酸缓冲液。

[单选题]目前世界上已经消灭的病毒性疾病是

正确答案 ：B

天花

解析：天花是由天花病毒引起的一种烈性传染病，也是到目前为止，在世界范围被人类消灭的第一个传染病。

[单选题]流行性腮腺炎最具有流行病学意义的传染源是下列哪—种

正确答案 ：A

亚临床型者

解析：流行性腮腺炎亚临床型者无腮腺肿大，仅有上呼吸道感染，是重要传染源。

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