正确答案:

组胺

C

题目：某大学，同宿舍的8名同学聚餐，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷、血压下降，荨麻疹或哮喘症状，引起中毒最可能的病原是

解析：(1)引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品，特别是畜肉类及其制品。临床表现开始表现为头痛、恶心、食欲缺乏，继而出现腹泻、腹痛。体温38—40℃。 　　(2)河豚主要含河豚毒素，是一种神经毒素，进入人体后作用于周围神经及脑干中枢致神经呈麻痹状态。早期症状是口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂，不久即出现消化道症状，进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、发绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡） 　　(3)含高组胺鱼类中毒 主要是因食用含组胺较多、不新鲜的青皮红鱼肉而导致，如鲐鱼、青鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等。组胺中毒与人的过敏体质有关。表现为局部或全身毛细血管扩张。潜伏期为数分钟至数小时，特点是发病快，症状轻，恢复快，少有死亡。主要症状为皮肤潮红，结膜充血，似醉酒样，头晕，剧烈头痛，心悸，有时出现荨麻疹。一般体温不高，多于1～2日内恢复。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列属于退行性变的疾病是

骨性关节炎

解析：风湿性疾病包括弥漫性结缔组织病、脊柱关节病、退行性变的疾病、晶体性疾病、感染因子相关性疾病等。骨性关节炎是属于退行性变的疾病，因此答案应选B，而其余三个选项均属于脊柱关节病。

[单选题]需要通过重组修复的DNA损伤类型是

修复断裂和损伤面较大的DNA双链

解析：修复概念：使已发生分子改变的损伤DNA恢复为原有的天然状态。修复类型：主要有直接修复、切除修复、重组修复和SOS修复4种。①直接修复——光修复：经300～600nm波长的光照射，激活光修复酶，催化嘧啶二聚体分解为原来的非聚合状态，使DNA恢复正常。②切除修复——最重要和有效的修复系统：包括去除损伤的DNA、填补空隙和连接。③重组修复——修复断裂和损伤面较大的DNA双链：损伤的DNA模板复制的子链带有错误序列甚至缺口，重组蛋白RecA的核酸酶活性可将另一股健康母链与缺口部分进行交换，以填补缺口。④SOS修复——修复损伤广泛的DNA双链：当DNA损伤广泛难以继续复制时，体内启用SOS修复系统（切除十重组修复系统）。

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