正确答案:

细菌及其毒素

A

题目：食源性疾病最常见的致病因素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]普通菌毛是黏附结构，与细菌的

致病性有关

[单选题]微量元素是指

人体含量很少的元素

[单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）

宋、金、元

[多选题]《放射性同位素与射线装置放射防护条例》规定，在室外、野外从事放射工作时，必须做到以下哪几项要求

划出安全防护区

设置危险标志

必要时设专人警戒

[单选题]慢性毒性试验一般依亚慢性毒性试验的LOCEL来确定，以其1／100为哪个剂量组

低剂量组

[单选题]流行病学研究范围哪项不对

不包括车祸和意外伤害

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