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微生物检验技术(副高)
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[单选题]霍乱的传染源为
正确答案 :
E
病人和带菌者
解析:人类在自然情况下是霍乱弧菌的唯一易感者,主要通过污染的水源或饮食经口传染。
[单选题]有关病毒标本的采集和运送,不正确的方法是
正确答案 :
B
发病晚期采集标本
[单选题]人类利用微生物资源开发的产品有
正确答案 :
C
米酒、酸奶、豆豉
解析:米酒和豆豉为真菌发酵的产品,酸奶为细菌发酵的产品。
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