正确答案:

生物性、化学性、放射性

B

题目：食品污染可分为

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]初乳蛋白质的特点为

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

[单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

副溶血弧菌

[单选题]类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )

HRE

[单选题]广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。

聚碳酸酯塑料

[单选题]顿挫感染产生的原因是 ( )

因宿主细胞缺乏有关酶

[单选题]以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )

340nm，从小到大

[单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )

不能在人工培养基上生长

[单选题]在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。

水

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