正确答案:

视觉检验 嗅觉检验 味觉检验 听觉检验 触觉检验

ABCDE

题目：烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

结核杆菌

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

食用含氰苷类物质的食物

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