正确答案:

焦亚硫酸钠

C

题目：适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是

解析：

本题考查的是抗氧剂的相关知识。适用于偏酸性药液的水溶性抗氧剂是焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠，亚硫酸钠与硫代硫酸钠用于偏碱性溶液。故答案为C。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]秦皮的水浸出液在日光下显（ ）

碧蓝色荧光

解析：D解析(本题在2003年考查过)：利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在日光下显碧蓝色荧光。

[多选题]以下鉴别反应中哪些反应不能用于抗生素类药物的鉴别试验

Kober反应

Zimmennan反应

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