正确答案:

坚硬、高纤维、有刺激性食品

B

题目：肺炎患者膳食禁忌

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。

加热

[单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为

甘氨酸

[多选题]属于非酶防御系统的有

维生素E

维生素C

[多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。

钾

钙

镁

[单选题]已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地男多于女,适当的比较方法为

对性别进行标化后再比较

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