• [单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是
  • 正确答案 ：A

  • 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品


  • [单选题]临床试验常用的盲法是
  • 正确答案 ：D

  • 单盲和双盲


  • [多选题]缩胆囊素的主要生理作用有
  • 正确答案 ：BDE

  • 促进肝细胞分泌胆汁

    促进胰酶的分泌

    促进胆囊收缩


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