正确答案:

α－生育酚 β－胡萝卜素 维生素C

ABD

题目：人体内非酶系统的自由基清除剂有

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下正常心电图的描述,错误的是

心电图是心肌兴奋与收缩过程的反应

[单选题]肝性脑病是以( )的综合征。

神经精神症状为主

[单选题]食品污染可分为

生物性、化学性、放射性

[单选题]通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )

改良罗-琴培养基

[多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

味精

酱油

食盐

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

空气过滤

紫外线消毒

乳酸熏蒸

过氧乙酸熏蒸

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