正确答案:

大米

C

题目：为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]娱乐场所观众厅进行地面消毒和空气消毒的时间是（ ）

当呼吸道传染病流行期间

[单选题]下列对克山病叙述错误的是

男性高于女性

[单选题]环境卫生学的研究对象是

人类及其周围环境

解析：环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象，阐明人类赖以生存的环境对人体健康的影响及人体对环境的作用所产生的反应，即环境与机体间的相互作用。

[单选题]疾控中心的职责是

实施传染病预防控制规划、计划和方案

[多选题]关于队列研究下列哪些说法正确

研究所需的时间较长，花费高

适用于一种原因与多种疾病关系的研究

[单选题]下列描述错误的是

只用促癌物的慢性作用而没有引发物的作用也能引起肿瘤

[多选题]出现疾病分布的季节性升高现象是由于

气象条件的影响

人们的生活方式

人们的劳动条件

风俗习惯

[单选题]构成传染过程必须具备的因素是

病原体、易感机体

解析：传染过程是指病原体进入机体后，病原体与机体相互作用的过程。

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