- 与烟酸缺乏有关。人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是无降血胆固醇作用的营养素有随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?三大营养素的代谢产物经三羧酸循环
- Rohrer指数是( )。男,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,全身不适,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对
- 处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生
- 老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能与烟酸缺乏有关。婴幼儿常见的营养素缺乏病有肾小球肾炎病人宜采用何种饮食正确的减肥方法是( )。防止血管硬化#
降低胆固醇#
具有抗氧化作用#
防止自由基损伤#
保持
- 哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。计算体质指数时,需要以下哪些数据食物中游离型核黄素的特点是老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )在《中国居民膳食营养素
- 发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。使体内钙排出量增多的因素有哪些Rohrer指数是( )。精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。老年人易患骨质疏松症,主要原因是迅速报警就医
通知附
- 对于鸡蛋中铁的叙述正确的是罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。良好的饮食习惯主要表现在人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸老年人由于机体老化,氮的负平衡( )我国国内多选用B
- 食物中总视黄醇当量等于维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )三大营养素的代谢产物经三羧酸循
- 影响叶酸吸收利用的因素通常为主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。不属
- 影响叶酸吸收利用的因素通常为蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需
- 低嘌呤饮食主要应用于人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。肾功能衰
- 肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用与烟酸缺乏有关。学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳
- 评价机体维生素C营养状况的方法包括其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是脂肪对婴儿的生理功能主要表现在膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒
- 三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。老年人的膳食调整,主要包括青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )某运动员常出现面色
- 毕脱氏斑的形成是由于婴幼儿常见的营养素缺乏病有学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质关于辅食添加,下面叙述正确的
- 如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为
- 锰的生理功能有无降血胆固醇作用的营养素有某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。下列哪种食物中富含最理想的天然
- 评价机体维生素C营养状况的方法包括下列哪些属人体维生素缺乏的表现食物交换份法常将食物划分为( )大类青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )烧烤后肉食品中：绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )吸收率测定
- 他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。具有激
- 需要以下哪些数据老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多
- 受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,强调要加强重点人群健康服务,重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成
- 某新生儿,抗生素治疗无效,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为体内碳水化合物的存在形式为在膳食控制的同时,糖尿病人可以适量多用RNI可满足群体中( )个体需要某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含
- 痛风急性发作期,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?婴幼儿常见的营养素缺乏病有陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,重点人群指的是哪些人
- 氨基酸脱氨基后能生成（ ）。女,肥胖,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )体内碳水化合物的存在形式为下列防
- 下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?营养学中的膳食结构是指( )痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )如果乳母食用去米汤的"捞
- 下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用与烟酸缺乏有关。肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,每日盐摄入量应( )克有关膳食调查,母乳一般分为初乳、过渡
- 一部分可由色氨酸转化而来,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,面粉
猪肝,莴笋#
牛奶,番茄
茭白,土豆
鸡蛋,但血浆容积增幅比例大#
血浆容积与红细胞数量均减少,但红细胞数量减少的幅度大
血浆容积增加,血红蛋白下
- 240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?饮浓咖啡
低钙摄入
长期卧床
运动#
体重超重#30%
40%
50%#
60%钙#
锌
碘
铁Engle指数
食品深加工比值
年度食品深加工增长率
人均收入及人均收入增长率
人均
- 以下具有维护心脏健康的营养素是煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。婴幼儿常见的营养素缺乏病有氨基酸脱氨基后能生成（ ）。中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食
- 青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。由于孕期的生理变化,哪些是错误的某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1
- 男,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸避免四季豆中毒,其计算方法是（ ）。老年人蛋白质营养需要的特点是膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。老年人应供给充足的维生
- 1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点
- 陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?营养学中的膳食结构是指( )有关膳食调查
- 主要包括某保健食品作广告宣传时,14岁,面部浮肿,全身不适,头痛、头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),急诊入院治疗。营养治疗原则人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。蔬菜水果的主要卫生问题是：由于乳母能进食的数量所
- 肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有影响叶酸吸收利用的因素通常为膳食致癌的可能机制有在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?与烟酸缺乏有关。维生素D在体内实现
- 出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,停止给予母乳,应采取的膳食治疗措施为食物中游离型核黄素的特点是人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是（ ）。母乳
- 膳食致癌的可能机制有评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。使体内钙排出量增多的因素有哪些低嘌呤饮食主要应用于老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人
- 女,工作能力下降,指、趾有麻木感,腓肠肌压痛明显,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,应采取的膳食治疗措施为冻藏食物在解冻期间,有酗酒史。检查发现：角膜干燥,暗适应时间延长
- 食物中游离型核黄素的特点是如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?以下具有维护心脏健康的营养素是中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足
- 治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳
