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  • 果汁蛋白饮料

    (《食品研究与开发》1995,1)配方 (150mL/瓶,以1000瓶投料计):A蛹蛋白浆30kgG乳化好的蛋白浆液与果汁调配时要快速通过等电点（pH4.5）。在此之前，先将稳定剂和糖与蛋白浆液混合均匀。（4）均质。全部配料于均质机 ...

  • 我国卫生标准规定：瓶装汽水、果汁等饮料每100ml中大肠菌群不得

  • 所属分类: 卫生 | 公共卫生执业医师
  • 我国卫生标准规定：瓶装汽水、果汁等饮料每100ml中大肠菌群不得超过轧钢车间工人能接触到的职业性有害因素，不包括健康危险因素评价是从疾病自然史的第几个阶段开始高气湿是指环境相对湿度大于竞争性抑制青霉素自肾小管分泌的药物是患者张某，疑似伤寒入院，2次取血做肥达反应的结果：入院后第4天结果，TH1：80，

  • 中暑痉挛者宜口服下列何种饮料

  • 所属分类: 卫生 | 内科护理(副高)
  • 该疾病反复发作最可能的原因是果汁 淡茶水 柠檬汁 盐水# 白开水口服碳酸钙# 静脉注射碳酸氢钠 补充活性维生素D 肌内注射红细胞生成素 血液透析客观环境对行为过程的影响 主观意识对行为过程的影响 对他人或自己的行为过程所进行的因果解释和推论# 对行为成功或失败的原因进行分析 管理者对管理行为的分析大量排钾利尿 多次灌肠和导泻# 反复放腹水 上消化道出血 高蛋白饮食遗传因素 饮食原因 幽门螺杆菌感染# 精神因素 吸烟热痉挛给予含盐饮料，若痉挛性肌肉反复发作，可静脉滴注生理盐水或葡萄糖生理盐水。

  • 易拉罐装果汁的保质期的是

  • 所属分类: 卫生 | 公卫执业医师
  • 易拉罐装果汁的保质期的是在下列5种细胞中，对电离辐射敏感性最低的是新装饰的居室中，常常有一种可使人眼红、流泪和咳嗽的刺激性气体，这很可能是完全随机设计的单因素方差分析中，P> Po.05(%oV2)，则统计推论是3个月 6个月# 12个月 24个月 18个月淋巴细胞 胃黏膜上皮细胞 肠黏膜上皮细胞 生殖上皮细胞 神经细胞#SO2 CO CO2 甲醛# 氮氧化物各总体均数都不相等 各总体均数不全相等# 各样本均数都不相等 各总体均数相等 各总体方差不全相等易拉罐装果汁保质期6个月；玻璃瓶装果汁汽水保质期3个月。

  • 果汁中可以加入的营养强化剂

  • 所属分类: 卫生 | 公卫助理医师
  • 果汁中可以加入的营养强化剂医学模式是致间皮瘤的粉尘是药物的血浆t 1/2是指满足患病率=发病率×病程的条件是战争年代因饥荒、人口拥挤、人口流动性增大而引起的急慢性传染病流行属于果汁中可以加入的营养强化剂赖氨酸 碘 维生素 D# 维生素# 赖氨酸是人类对健康问题观察、处理的宏观概括 是人类对疾病问题观察 处理方法的宏观概括# 是人类对健康与疾病问题观察、处理的世界观 是人类对健康与疾病问题观察、处理的标准方法石棉尘# 铬酸盐尘 二氧化硅尘 水泥尘 木粉药物的稳态血浓度下降一半的时间 药物的有效血浓度下降一半的时间 药物的组织浓度下降一半的时间 药物的血浆浓度下降一半的时间# 药物的血浆蛋白结合率下降一半的时间在相当长的时间内

  • 玻璃瓶装果汁汽水的保质期是

  • 所属分类: 卫生 | 公卫执业医师
  • 玻璃瓶装果汁汽水的保质期是呼吸道传染病是（115 ～117题共用备选答案）某种工业用化学物，易挥发，亚慢性毒性试验动物的染毒途径首选玻璃瓶装果汁汽水的保质期是3个月# 6个月 12个月 24个月SXB 3个月#脊髓灰质炎 艾滋病 乙型肝炎 猩红热# 鼠疫打字# 搬运重物爬坡# 100

  • 下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )不合理的食品强化方式是老年人的膳食调整，主要包括乳糜微粒 LDL(β-脂蛋白) HDL(α-脂蛋白)# VLDL(前β-脂蛋白) TC25-OH-D3 1，25（OH）2D3# 7-脱氢胆固醇 # 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素C减少能量摄入# 增加优质蛋白质摄入# 增加脂肪摄入 增加钙摄入# 增加维生素摄入#

  • 青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 唾液淀粉酶可将淀粉水解为短链多糖和麦芽糖 唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉# 胃酸本身有一定降解淀粉的作用 小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所 麦芽糖酶、乳糖酶和蔗糖酶将相应的糖分解为单糖25-OH-D3 1，25（OH）2D3# 7-脱氢胆固醇 24R，25（OH）2D3 麦角固醇食盐中加碘 饮料中添加赖氨酸 # 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素C

  • 胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

  • 所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(副高)
  • 胃切除后的患者饮用饮料的时间应在我国已进行的全国性营养调查的次数为（ ）对下列血浆脂蛋白的作用，哪种描述是正确的（ ）为研究某感冒药物疗效，试验组服用该新药，对照组使用常规药感冒通胶囊，这属于评价的实质是属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）脂酰COA经β氧化的酶促反应顺序为冷流食适用于病例对照研究的优点是结肠造影可选的食物包括 为使食物 在胃内停留时间延长，在进餐前30分钟喝饮料， 尽量使胃内排空；而进餐时只吃较干食物，不喝 水，可以在进餐后30分钟喝饮料，从而避免食物 被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，促进食物 的进一步吸收。我国已进行过四次全国性营养调查，分别是1959年、1982年、1992年和2002年。

  • 甲亢病人不宜的饮料()。

  • 所属分类: 卫生 | 初级护师
  • 甲亢病人不宜的饮料()。引起再障最常见的药物是()。

  • 学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 10%-15% 11%-16% 12%-14%# 13%-17%佝楼病# 缺铁性贫血# 维生素A缺乏# 锌缺乏症# 脚气病乳酸 CO2和H2O α-酮酸 乙酰CoA# 丙酮酸内脏蛋白质 腹部脂肪 臀部脂肪 肌肉蛋白质#食物蛋白质生物价# 食物蛋白质净利用率# 食物蛋白质功效比值 # 食物蛋白质氨基酸分# 食物蛋白质消化率心血管疾病# 脑血管疾病# 单纯性肥胖症# 糖尿病# 肾脏疾病维生素A# 维生素B2 维生素C# 维生素B6 维生素E#咸鱼 咸肉 鸡蛋清# 卤豆干 方便面食盐中加碘 饮料中添加赖氨酸# 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素

  • 果汁、牛奶常用的灭菌方法为

  • 所属分类: 卫生 | 微生物检验技术(副高)
  • 果汁、牛奶常用的灭菌方法为内基小体在哪种疾病的诊断中有重要意义甲型肝炎病毒(HAV)归属于巴氏消毒# 干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌 以上都对狂犬病# 天花 麻疹 疱疹 鼻咽癌嗜肝DNA病毒属 嗜肝RNA病毒属# 肠道病毒属72型 嵌杯病毒科 黄病毒科甲型肝炎病毒属于嗜肝RNA

  • 含维生素B12最少的是

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 含维生素B12最少的是不合理的食品强化方式是蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了猪肉 谷类# 动物内脏 牛肉 乳类食盐中加碘 饮料中添加赖氨酸# 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素C蛋白质分解# 咸度增加# 亚硝酸盐增加 水分减少# 调味品分解

  • 乳糜胸患者可用的食物( )。

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(士)
  • 低温环境下基础代谢可增加腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显全脂乳 果汁饮料# 精瘦肉、鱼、禽类# 豆制品# 蛋黄#5％ 5％～17％# 15％～25％ 25％～35％ 35％～45％运铁蛋白 前白蛋白 白蛋白# 免疫球蛋白# 血红蛋白BCDEBCD

  • 临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(士)
  • 临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )下列何种因素可导致低钾血症乳糜胸患者可用的食物( )。 以何种方式调控血液流量激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过干瘦型# 水肿型# 混合型# 危重型 恶病质型鳞状上皮细胞 大圆上皮细胞 尾形上皮细胞 小圆上皮细胞 肾小管上皮细胞#肾功能衰竭 大面积烧伤 慢性消耗性疾病# 酸中毒 急性溶血全脂乳 果汁饮料

  • 2023卫生营养师考试试题(7H)

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 肾小球肾炎病人宜采用何种饮食不合理的食品强化方式是以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能高蛋白饮食 高脂肪饮食 高碳水化合物饮食 高胆固醇饮食 低蛋白低盐饮食#食盐中加碘 饮料中添加赖氨酸# 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素

  • 营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(士)
  • 下列哪项不符合冷凝集综合征酶原没有酶活性的原因是( )下列毒素中毒性最强的是( )荞麦# 小麦 燕麦 粟全脂乳 果汁饮料# 精瘦肉、鱼、禽类# 豆制品# 蛋黄#低盐软食# 肠外营养支持# 麦淀粉半流食# 高纤维普食 高支链氨基酸低蛋白流食#胎儿甲状腺功能低下# 胎儿生长发育迟缓 # 认知能力降低# 脑发育不全# 异食癖醇溶蛋白# 谷蛋白# 球蛋白# 白蛋白# 酪蛋白冷凝集素主要是IgM完全抗体 冷凝集素综合征多见于男性，有遗传因素# 临床上有急慢性两种类型 急性冷凝集综合征主要继发于上呼吸道感染后 慢性型较平稳，轻度贫血，血管外溶血为主酶原没有糖基化

  • 下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(士)
  • 全酶是指( )卵伴清蛋白# 卵黏蛋白# 抗生物素蛋白# 白蛋白 清蛋白组胺 白三烯# 肝素 腺苷酸环化酶 血小板活化因子埃可病毒 柯萨奇病毒 轮状病毒# 肠道病毒68型 脊髓灰质炎病毒0．6g／(kg·d) 0．8g／(kg·d)# 1．0g／(kg·d) 1．2g／(kg ·d)大中学生 静脉吸毒者 卖淫嫖娼者 静脉吸毒者和卖淫嫖娼者# HIV感染者全脂乳 果汁饮料# 精瘦肉、鱼、禽类# 豆制品# 蛋黄#低能量、低碳水化合物、低脂肪 低能量、低糖、低胆固醇 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐# 控制总能量、限制碳水化合物 低能量、低脂肪、高蛋白猪和犬

  • 良好的饮食习惯主要表现在

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 不挑食、不偏食# 进餐定时、定量# 摄入盐的量要适当# 吃饭要细嚼慢咽# 不要吃过多糖#饮浓咖啡 低钙摄入 长期卧床 运动# 体重超重#食盐中加碘 饮料中添加赖氨酸# 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素C维生素A 维生素C 维生素E 维生素K 维生素 D3#乳糜微粒 LDL(β-脂蛋白) HDL(α-脂蛋白)# VLDL(前β-脂蛋白) TC理想身高 理想体重# 身高别体重 年龄别身高

  • 其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是烧烤后肉食品中：不合理的食品强化方式是对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克维生素B1 维生素B2# 维生素B6 维生素B12 烟酸蛋白质破坏 多环芳烃增加# 脂肪降低 杂环胺增加# 亚硝胺增加食盐中加碘 饮料中添加赖氨酸# 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素C0 300# 400 500 600

  • 2023卫生职称营养师历年考试试题下载(5AE)

  • 所属分类: 卫生 | 临床营养(中级)
  • 我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是由于难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。 # 牛奶中添加维生素D 奶粉中添加铁 果汁饮料中添加维生素C
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