湖北民间擅酿米酒,以孝感米酒最为有名。孝感米酒具有500余年历史。在孝感米酒中,又以糊汤米酒最有特色。它以清米酒为原料,再加入糯米汤圆,配以桂花、冰糖等调味品,在紫铜锅中烧搅而成,由于选料考究、制法独特,所以,做出来的糊汤米酒白如玉 ...