制作面包所需的关键设备有调面设备、发酵设备、面团切块机、面团揉圆机、面包成型机、国外大批量生产面包的厂家,为配合机械化连续式生产的需要,不仅中间醒发采用了机械式,而且最后醒发也采用了多层回转自动醒发机,国内有一部分中间醒发采用了机械 ...