【导读】
正确答案:ABC。A.使用气相色谱,质谱仪测定可疑目标化合物 B.收集并分析死者的胃内容物 C.取样分析患者家庭食用的食物,患者的血液及尿液 D.进行患者的病毒分型检查 E.细菌培养和鉴定 F.测定患者的血胆碱酯酶 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某年的3月至次年的3月,某农村共有102户,计456人,多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐,严重者昏迷,强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡,累计发病30人,男性10例,女性20例,合计发病率6.58%,发病涉及12户,死亡7例。
为了收集相关证据,应进行的必要检测有
A. 使用气相色谱,质谱仪测定可疑目标化合物
B. 收集并分析死者的胃内容物
C. 取样分析患者家庭食用的食物,患者的血液及尿液
D. 进行患者的病毒分型检查
E. 细菌培养和鉴定
F. 测定患者的血胆碱酯酶
2. [多选题]可提高机体耐寒能力的氨基酸有( )
A. 亮氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 异亮氨酸
E. 酪氨酸
3. [单选题]WHO于哪一年提出初级卫生保健
A. 1945年
B. 1957年
C. 1979年
D. 1980年
E. 1999年
4. [单选题]透析使唾液淀粉酶活性(activity of ptyalin)显著降低的原因是( )
A. 酶含量减少
B. 酶失活
C. 酶蛋白变性
D. 失去辅助因子(helper factor)
E. 失去酶蛋白
5. [单选题]生物医学模式(biomedical model)的特点体现在:所重视的影响人健康的因素是
A. 心理因素
B. 生物因素
C. 社会因素
D. 生态因素
E. 遗传因素
6. [单选题]成熟红细胞主要靠下列哪条途径供能( )
A. 糖的有氧氧化
B. 糖的无氧酵解
C. 脂肪酸β-氧化
D. 磷酸戊糖途径
E. 糖异生途径
7. [单选题]中风的舌态是( )
A. 舌强
B. 舌痿
C. 弄舌
D. 舌纵
E. 吐舌
8. [单选题]疾病统计的研究对象视调查目的不同而有不同的规定范围,比如门诊疾病的统计对象应是
A. 门诊患者
B. 门诊诊为患病者
C. 住院+门诊患者
D. 以上都对
E. 以上都不对