上消化道出血，呕吐物呈咖啡渣样、棕褐色，其原因是( )

1. [单选题]上消化道出血，呕吐物^(vomit)呈咖啡渣样、棕褐色，其原因是( )

A. 血红蛋白与硫化物作用
B. 血红蛋白与胃酸作用
C. 血红蛋白与胃蛋白酶作用
D. 血红蛋白以原物形式
E. 血红蛋白与肠液作用

2. [多选题]电子健康档案管理包括电子健康档案的( )。

A. 建立
B. 使用
C. 修改
D. 维护

3. [单选题]腹部闭合性损伤中有恶心、呕吐、便血、气腹者表明受损伤的实质性器官^{(parenchymatous organ)}是( )。

A. 胃肠
B. 胰腺
C. 肾脏
D. 脾脏
E. 肝脏

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