水产品的菌落总数测定，培养温度为

1. [单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为

A. （37±1）℃
B. （35±1）℃
C. （30±1）℃
D. （28±1）℃
E. （25±1）℃

2. [单选题]下列哪种方法常作为细粒棘球绦虫感染的主要手段 ( )

A. 涂片找虫卵
B. 涂片找棘球蚴
C. 超声波检查
D. 免疫诊断
E. 以上都是

3. [单选题]革兰染色法的操作步骤是

A. 初染，媒染，脱色，复染
B. 初染，脱色，媒染，复染
C. 初染，媒染，复染，脱色
D. 初染，脱色，复染，媒染
E. 初染，复染，媒染，脱色

4. [单选题]人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确

A. 是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B. 潜伏期6～24小时
C. 病后多见带菌者
D. 主要症状^{(main symptoms)}为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
E. 常为集体性食物中毒

5. [单选题]无机盐在细菌的生长代谢中不具备的作用是

A. 构成菌体成分
B. 调节菌体内外渗透压
C. 作为酶的组成部分^(part)
D. 获得能量的来源
E. 与细菌致病性相关

6. [单选题]以下为重要的条件致病菌的是

A. 铜绿假单胞
B. 霍乱弧菌
C. 鼠疫菌
D. 炭疽菌
E. 肺炎链球菌

7. [单选题]HIV初次感染后血清中最早出现的抗体是

A. p24抗体
B. p55抗体
C. p64抗体
D. gp41抗体
E. gp120抗体

8. [单选题]微生物吸收营养的主要方式为

A. 被动扩散
B. 主动运输
C. 促进扩散
D. 基团转位运转
E. 以上都错

9. [单选题]最适温度不是37℃的病原微生物：

A. 大肠埃希菌
B. 结核分枝杆菌
C. 浅部真菌
D. 痢疾志贺菌
E. 霍乱弧菌

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