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某地卫生局在中秋节前的月饼专项监督检查中,发现甲食品厂的月饼

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.生产工艺流程不合理 B.其生产过程不符合卫生要求 C.生产了不符合卫生标准的食品 D.生产了不符合营养要求的食品 E.生产了禁止生产经营的食品 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某地卫生局(health bureau)在中秋节前的月饼专项监督检查中,发现甲食品厂(food factory)的月饼制作车间苍蝇密度较高,原料库中存放半成品,成品库中还存放有其他杂物,且成品月饼着地堆放。对此卫生局(health bureau)决定予以行政处罚。其理由是

A. 生产工艺流程不合理
B. 其生产过程不符合卫生要求
C. 生产了不符合卫生标准的食品
D. 生产了不符合营养要求的食品
E. 生产了禁止生产经营的食品


2. [单选题]刺激性气体(irritant gas)中毒临床抢救的关键是

A. 吸氧
B. 使用解毒、排毒剂
C. 积极防治肺水肿
D. 对症、支持治疗
E. 适当的营养与休息


3. [单选题]地面水源

A. 污染机会少,自净作用差
B. 污染机会少,自净作用强
C. 污染机会多,自净作用差
D. 污染机会多,自净作用强
E. 污染机会无,自净作用无


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