1. [单选题]反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是
A. 摄入氮
B. 蛋白质消化率
C. 生物价
D. 正／负氮平衡
E. 吸收氮
2. [单选题]以人年为单位计算的率为
A. 发病率
B. 发病密度
C. 病死率
D. 现患率
E. 死亡率
3. [单选题]受何种细菌污染的化妆品进入眼内会引起角膜化脓性溃疡(venereal ulcer)
A. 金黄色葡萄球菌
B. 铜绿假单胞菌
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 变形杆菌
E. 荧光假单胞杆菌
4. [单选题]在夏季使用农药季节，某施药工感到头痛、头晕，化验胆碱酯酶活性正常，可疑何种毒物中毒
A. 有机磷农药中毒
B. 氨基甲酸酯类农药中毒
C. 乐果中毒
D. 对硫磷中毒
E. 拟除虫菊(pyrethrum)醋类农药中毒
