1. [填空题]男性，30岁，欲行外痔切除术(hemorrhoidectomy)入院。
要满足该膳食的要求，可用下列哪组食物
A. 冬瓜、西红柿
B. 芹菜、竹笋
C. 粉皮、牛肉
D. 豆浆、馒头
E. 挂面、米饭
2. [多选题]属于开窍剂的是（ ）
A. 安宫牛黄丸
B. 至宝丹
C. 苏合香丸
D. 阳和汤
E. 乌梅丸
3. [单选题]被称为动物淀粉的是
A. 海藻糖
B. 棉子糖
C. 木糖
D. 糖原
E. 果糖
4. [单选题]治疗肺痈的主方是（ ）
A. 五味消毒饮
B. 苇茎汤
C. 大黄牡丹汤
D. 白头翁汤
E. 普济消毒饮
5. [单选题]属于膳食纤维的是
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 果胶
D. 果糖
E. 糖原
6. [单选题]100ml啤酒含乙醇（ ）。
A. 3ml
B. 5ml
C. 7ml
D. 9ml
E. 11ml
