1. [单选题]米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶(salivary amylase)作用下分解成
A. 果糖
B. 木聚糖
C. 乳糖
D. 核糖
E. 麦芽糖
2. [单选题]地榆与白茅根(rhizoma lmperatae)均能凉血止血，地榆又能（ ）
A. 解毒敛疮
B. 活血止痛
C. 清热利尿
D. 化瘀止血
E. 祛痰止咳
3. [多选题]中医学整体观念的主要内容(main contents)包括（ ）
A. 人是一个有机的整体
B. 大自然是一个有机的整体
C. 人与天地相应
D. 人与社会环境的统一性
E. 人可适应自然环境的变化
4. [单选题]对有毒金属铅最敏感的人群是
A. 老人
B. 孕妇
C. 儿童
D. 男性
E. 女性
5. [单选题]下列不属于维生素的是
A. 叶酸
B. 烟酸
C. 牛磺酸
D. 抗坏血酸
E. 泛酸
