
【导读】
正确答案:D。A.发生术后并发症及死亡的可能性均较大 B.存在中度手术危险性 C.存在轻度手术危险性 D.发生术后并发症及死亡的可能性均很小 E.存在重度手术危险性 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]当预后营养指数(PNI)
当预后营养指数(PNI)
  A. 发生术后并发症及死亡的可能性均较大 
  B. 存在中度手术危险性 
  C. 存在轻度手术危险性 
  D. 发生术后并发症及死亡的可能性均很小 
  E. 存在重度手术危险性 
 
2. [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
  A. 4 
  B. 6 
  C. 9 
  D. 12 
 
3. [单选题]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
  A. 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响 
  B. 防止出生低体重 
  C. 防骨骼发育异常 
  D. 防畸形 
 
4. [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
  A. 提供符合老年人营养需要的平衡 
  B. 食品多样化 
  C. 少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品 
  D. 防止能量过剩引起肥胖 
  E. 不盲目地节制饮食 
 
5. [单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式(treatment method)是( )。
  A. 迅速报警就医 
  B. 通知附近卫生部门 
  C. 保留剩余物、呕吐物以利诊断 
  D. 以上都对 
 
6. [单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准(hygienic standard),对此批大米应采取的处理办法是( )
  A. 不能直接食用可作为加工食品的原料 
  B. 用合格大米稀释至合格后出售食用 
  C. 经用物理方法去毒后作为加工食品原料 
  D. 禁止生产经营 
 
7. [多选题]不平衡膳食可
  A. 降低机体抵抗力 
  B. 降低生活质量 
  C. 降低学习和工作效率 
  D. 成为疾病的诱因 
  E. 促进疾病发展 
 
8. [多选题]以下哪些成年期疾病(adulthood diseases)的危险因素可常幼形成,应予以重视
  A. 心血管疾病 
  B. 脑血管疾病 
  C. 单纯性肥胖症 
  D. 糖尿病 
  E. 肾脏疾病 
 
9. [多选题]良好的饮食习惯主要表现在
  A. 不挑食、不偏食 
  B. 进餐定时、定量 
  C. 摄入盐的量要适当 
  D. 吃饭要细嚼慢咽 
  E. 不要吃过多糖 
 
10. [单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
  A. 限制食盐,适当补钾 
  B. 限制热量 
  C. 增加钙的摄入 
  D. 限酒 
  E. 以上都对