【导读】
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1. [单选题]以下说法正确的是
  A. 用体积百分数表示气体浓度时,温度和大气压变化影响浓度数值 
  B. 用体积百分数表示气体浓度时,温度变化影响浓度数值,大气压变化不影响浓度数值 
  C. 用体积百分数表示气体浓度时,温度变化不影响浓度数值,大气压变化影响浓度数值 
  D. 用体积百分数表示气体浓度时,温度和大气压变化都不影响浓度数值 
  E. 用体积百分数表示气体浓度时,温度变化影响浓度数值大,大气压变化影响浓度数值小 
 
2. [多选题]在气相色谱法中,老化色谱柱的目的是为了
  A. 除去残留的低沸点物质 
  B. 提高柱效率,提高灵敏度 
  C. 使固定液均匀、牢固地分布在担体表面上 
  D. 除低沸点杂质,保护检测器 
  E. 增加色谱柱的使用寿命 
 
3. [单选题]空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为
  A. 橙色 
  B. 黄色 
  C. 洋红色 
  D. 玫瑰紫色 
  E. 深紫色 
 
4. [单选题]食品卫生标准是
  A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范 
  B. 食品卫生法 
  C. 食品卫生法律、法规和规章 
  D. 食品良好生产规范 
  E. 食品危害分析关键控制点 
 
5. [单选题]在元素周期表中,所含元素都是金属的区域是
  A. S区 
  B. p区 
  C. d区 
  D. ds区 
  E. f区 
 
6. [单选题]在分光光度法中,采用萃取技术的目的是
  A. 提高灵敏度 
  B. 消除共存物的干扰 
  C. 减少共存物的干扰 
  D. 提高显色的稳定性 
  E. 提高灵敏度和显色的稳定性,消除或减少共存物的干扰 
 
7. [单选题]酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚
  A. 100℃以下 
  B. 180℃以下 
  C. 200℃以下 
  D. 230℃以下 
  E. 250℃以下 
 
8. [多选题]与吸光系数的大小有关的是
  A. 溶液中溶质的性质 
  B. 溶液中溶剂的性质 
  C. 测量用的波长 
  D. 测量波长的单色性 
  E. 测量用比色杯壁的厚度 
 
9. [单选题]食物中氨基酸的国标测定方法为
  A. 比色法 
  B. 微生物法 
  C. 氨基酸自动分析仪法 
  D. 高效液相色谱法 
  E. 荧光法 
 
10. [单选题]水分析时所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称为
  A. 表色 
  B. 真色 
  C. 白色 
  D. 无色 
  E. 浅蓝绿色 
 
11. [单选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度不符合(inconformity)要求的是
  A. 浑浊度范围2~10NTU;读数精度2NTU 
  B. 浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTU 
  C. 浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTU 
  D. 浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTU 
  E. 浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU 
 
12. [单选题]脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是
  A. 电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽、图像处理器 
  B. 脉冲程序控制器、电泳槽、图像处理器、水循环恒温装置 
  C. 电泳槽、图像处理器、水循环恒温装置、电压控制器 
  D. 图像处理器、水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器 
  E. 水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽 
 
13. [单选题]Ecoli在固体培养基上培养,一般经过多少小时后,单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落
  A. 4~6 
  B. 6~12 
  C. 24~72 
  D. 18~24 
  E. 96~120 
 
14. [单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述哪个是不正确的
  A. 样品经预处理使铅以离子状态存在 
  B. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线 
  C. 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰 
  D. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子 
  E. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比 
 
15. [单选题]以扩散原理制成的无泵采样器适用的范围是
  A. 测量瞬时浓度 
  B. 测量浓度随时间变化 
  C. 测量突发事故现场的浓度 
  D. 测量时间加权平均浓度 
  E. 测量无风静止场合的浓度