Ⅱb型高脂血症是指（ ）。

1. [单选题]Ⅱb型高脂血症是指（ ）。

A. 单纯性高胆固醇血症
B. 单纯性三酰甘油增高
C. 三酰甘油及低密度脂蛋白增高
D. 胆固醇及低密度脂蛋白增高
E. 高胆固醇及高三酰甘油血症

2. [单选题]下列食物中铁的吸收率最高的是

A. 牛奶
B. 鸡蛋黄
C. 鸡肉
D. 蔬菜
E. 黑豆

3. [单选题]肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

4. [单选题]不是金元四大家的医家是（ ）

A. 刘完素
B. 王清任
C. 李杲
D. 张从正
E. 朱震亨

5. [单选题]最能影响蛋营养价值的是

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法

6. [单选题]关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是

A. 营养不良发生率居高不下
B. 铁缺乏
C. 锌缺乏
D. B族维生素缺乏
E. 肥胖

7. [单选题]下列关于大肠菌群叙述错误的是

A. 能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气
B. 革兰阴性杆菌
C. 均来自人和温血动物的肠道
D. 形成芽胞
E. 需氧或兼性厌氧菌^{(facultative anaerobe)}

8. [单选题]关于泛酸的说法错误的是

A. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C. 泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱^(caviare)
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

9. [单选题]矿物质在人体内的代谢特点是

A. 含量随年龄增长而增加
B. 可在体内代谢中消失
C. 分布较均匀
D. 随年龄增长，元素间比例变动较大
E. 可提供能量

10. [多选题]下列属于正治的是（ ）

A. 寒者热之
B. 热者寒之
C. 实者泻之
D. 虚者补之
E. 通因通用

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