【导读】
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1. [单选题]胆红素主要是体内哪种物质分解代谢(catabolism)的产物( )
A. 血红素
B. 核苷酸
C. 铜蓝蛋白
D. 胆固醇
E. 脂肪酸
2. [单选题]放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重,其原因是( )
A. 放射性核素水中浓度高
B. 放射性核素水中半衰期加长
C. 生物富集作用
D. 放射性废物向水中排放
E. 其他未明原因
3. [单选题]在队列研究中
A. 不能计算相对危险度
B. 不能计算特异危险度
C. 只能计算比值比来估计相对危险度
D. 既可计算相对危险度,又可计算特异危险度
E. 以上都不是
4. [单选题]对于麻风杆菌的致病性和免疫性不正确的叙述是( )
A. 抗麻风免疫主要是细胞免疫
B. 主要经破损皮肤或黏膜进入机体
C. 抗酸阳性、细长略带弯曲的细菌
D. 可在体外用人工培养基培养
E. 根据临床表现多分为瘤型和结核样型
5. [单选题]古希腊著名医学家希波克拉底按人的四种体液(血液、黏液、黄疸汁和黑胆汁)的多寡来区分和命名气质,提出智慧敏捷,缺乏准确性;热情但急躁、易冲动,具有这种气质特征的人属于
A. 胆汁质(choleria)
B. 多血质
C. 黏液质
D. 抑郁质
E. 其他
6. [单选题]为比较两所等级和规模均相同的医院的治愈率,若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是
A. 分科比较
B. 分病比较
C. 率的标准化
D. 率的参数估计
E. 率的假设检验
7. [多选题]毫针刺法中常用的进针方法有( )
A. 夹持进针法
B. 指切进针法
C. 提捏进针法
D. 自然仰卧法
E. 舒张进针法
8. [单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是
A. 4.0kcal
B. 16.7kcal
C. 9.0kcal
D. 6.0kcal
E. 167kcal
9. [单选题]以下各项对大众传播特点的描述。正确的是
A. 大众传播的信息是公开的、公共的、面向全人群的
B. 大众传播不需要借助非自然的传播技术和手段
C. 大众传播信息扩散的距离近
D. 大众传播一般都有为数不多,相对固定的对象
E. 大众传播是双向的,传受角色较易互换
10. [单选题]可较好地反映人体铬的状况的指标是
A. 血铬
B. 尿铬
C. 发铬
D. A+C
E. A+B+C
11. [单选题]十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用 的植物化学物是
A. 多酚
B. 异黄酮
C. 二烯丙基二硫化物
D. 异硫氰酸盐(cyanate)
E. 叶黄素
12. [单选题]对于明显偏离正态性和方差不齐的资料,通常选用的处理方法是
A. 变量变换
B. t检验
C. u检验
D. F检验
E. q检验
13. [单选题]碳水化合物的吸收形式是
A. 淀粉
B. 多糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 单糖