卫生资格2024理化检验技术卫生职称副高模拟练习题109

1. [单选题]气溶胶是指

A. 常温常压下以蒸气态挥发到大气中的污染物
B. 任何固态或液态物质当以微小的颗粒形式分散在气流或大气中形成的体系
C. 常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物
D. 对流层中的空气
E. 由于人们从事生产和生活活动而形成的气态污染物

2. [单选题]测定食品中的硒，消化处理至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需要加入以下哪种物质后继续加热

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
D. 氰溴酸
E. 高氯酸

3. [单选题]测有机物的水样，多选哪种容器作为盛水容器

A. 塑料瓶
B. 玻璃瓶
C. 药瓶
D. 矿泉水瓶^{(mineral water bottle)}
E. 啤酒瓶

4. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法

5. [单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡
D. 二硫腙
E. 1-萘酚

6. [单选题]影响氢化物发生-原子吸收光谱法的精密度、准确度和检出限的主要因素有

A. 样品溶液的酸度、硼氢化钠的用量和载气的流速
B. 氢化物发生装置瓶的体积和载气的流速
C. 氢化反应的温度、硼氢化钠的用量和载气的流速
D. 硼氢化钠的用量和氢化反应的温度
E. 氢化反应的温度、载气的流速和样品溶液的酸度

7. [单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持什么方针

A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一^{(quality first)}的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针

8. [单选题]选择萃取的溶剂时，萃取剂与原溶剂

A. 以任意比混溶
B. 必须互不相溶
C. 能发生有效的络合反应
D. 发生化学反应
E. 具有相等的比重

9. [单选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同，读数精度不符合要求的是

A. 浑浊度范围2～10NTU;读数精度2NTU
B. 浑浊度范围10～100NTU；读数精度5NTU
C. 浑浊度范围100～400NTU；读数精度10NTU
D. 浑浊度范围400～700NTU；读数精度50NTU
E. 浑浊度范围700NTU以上；读数精度100NTU

10. [单选题]生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg，若取20ml水样，则最低检测浓度为

A. 0.25mg/L
B. 0.1mg/L
C. 0.025 mg/L
D. 0.005mg/L
E. 0.5mg/L

11. [单选题]实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引起

A. 卵巢衰亡
B. 胎盘萎缩
C. 早期流产
D. 不育症
E. 胃肠出血

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